Porque é que um copo de água fica no frigorífico ao lado dos legumes: equilíbrio da humidade para uma frescura estaladiça

4. 2. 2026 0 Comments 0 tags

Os legumes e as ervas aromáticas colocados no frigorífico enfrentam frequentemente uma escolha cruel: ou secam ou começam a apodrecer devido ao excesso de humidade. Um copo normal com água

Porque é que um gato não guarda rancor de si mas finge guardar: a neurobiologia da memória felina

4. 2. 2026 0 Comments 0 tags

Você repreende o seu gato por ter rasgado o papel de parede, e meia hora depois ele está a esfregar as suas pernas como se nada tivesse acontecido. É fácil

Por que razão deve treinar a força mesmo que não queira tornar-se um “atleta”: benefícios ocultos que os ginásios não lhe falam

4. 2. 2026 0 Comments 0 tags

Muitas pessoas ainda imaginam o ginásio como um reino de enormes halteres e homens excitados que se esforçam por hipertrofiar todos os músculos. Esta imagem é desencorajadora, especialmente se o

Porque é que uma salada precisa de sal numa hora: porque é que as especiarias adoram a solidão

4. 2. 2026 0 Comments 0 tags

Salgar a salada imediatamente antes de a servir parece lógico – dessa forma, as verduras e os legumes manter-se-ão estaladiços e frescos. Mas, por vezes, vale a pena contrariar esta

Como os seus sonhos não realizados se tornam censuras ao seu parceiro: porque projectamos as nossas vidas não realizadas nos nossos entes queridos

4. 2. 2026 0 Comments 0 tags

Queria viajar mas tinha filhos. Sonhavas com uma carreira de artista, mas foste para a contabilidade, segundo um correspondente do . E agora, ao ver o seu parceiro a ver

Porque é que as bagas congeladas em mel se conservam mais tempo do que a compota: o conservante natural de que todos se esqueceram

4. 2. 2026 0 Comments 0 tags

O verão é uma festa de frutos silvestres e a resposta tradicional a esta abundância é a compota, que requer toneladas de açúcar e longos tempos de cozedura. Existe uma

Porque é que 10 000 passos são apenas um número bonito: o que a ciência diz realmente sobre a nossa norma diária

4. 2. 2026 0 Comments 0 tags

Todas as outras pulseiras de fitness ou aplicações de saúde continuam a acreditar teimosamente que este número redondo é o santo graal da mobilidade. Mas de onde vem esta crença

Quantos anos tem realmente um cão: porque é que a fórmula 1 em 7 é um equívoco perigoso

4. 2. 2026 0 Comments 0 tags

Experimente dizer esse número mágico – sete anos humanos para um ano canino. Está tão firmemente enraizado na consciência que é tomado como um axioma, relata um correspondente do .

Porquê semear cenouras na neve: um jogo de inverno que poupa o precioso tempo da primavera

4. 2. 2026 0 Comments 0 tags

Quando a primavera se instala com relutância, o horticultor experiente efectua uma das sementeiras mais espectaculares. As sementes de cenoura, misturadas com areia ou sêmola para dar visibilidade, são espalhadas

O que acontece se assar cogumelos num espaço apertado: porque é que a panela deve estar meio vazia

4. 2. 2026 0 Comments 0 tags

A tentação de colocar todo o lote de chanterelles ou cogumelos numa só frigideira é grande – parece cozinhá-los mais depressa e de forma mais uniforme. Mas os cogumelos, ao